BÀI THUỐC ĐÔNG Y BẰNG ĂN UỐNG GIỮ SỨC KHỎE CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG CHÂN TAY
– Bài 1 Tang thầm mật cao (Y học đại từ điển)
Qủa dâu tươi (tang thầm) 1.000 gam, loại khô thì 500 gam .
Mật ong 300 ml quả dâu rửa sạch, nấu với lượng nước vừa phải, cứ 30 phút lại gạn lấy nước 1 lần, gạn 2 lần, trộn đều lại đun nhỏ lửa cô lại, đổ mật ong vào nấu sôi vài dạo, để nguội, đựng trong lọ đậy kín. Mỗi lần dùng một thìa canh hòa vào nước chín uống sau bữa cơm; ngày hai lần. Bài này có tác dụng tư âm dưỡng huyết.
– Bài 2 Yến oa thang
Yến oa (tổ yến) 3 gam, Đường kính 30 gam,
Đem tổ yến ngâm nước nóng cho mềm, nhặt sạch lông và tạp chất, lại lấy nước trong rửa sạch, vẩy hết nước, xé từng sợi nhỏ, đặt vào bát sạch đợi dùng. Đổ ít nước vào chảo, đun sôi hòa tan đường vào, gạt bỏ bọt, bây giờ mới tưới lên bát yến, chế thêm nước nóng hay nước sôi tùy ý rồi đem ăn. Có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí.
b. Bài thuốc bằng ăn uống giữ sức khỏe cho người lao động trí óc
– Bài 1 Băng đường liên tử (âm thiện thái phổ)
Liên tử 300 gam, Đường kính 200 gam
Đường trắng 200 gam, Kèm gia vị 25 gam
Quế hoa vừa đủ
Hạt Sen lột vỏ bỏ tim, bỏ vào chén thêm lượng nước vừa đủ, chưng cách thủy khoảng 50 phút, lấy ra thái vụn giải kèm gia vị (Kinh cao) lên trên, thêm Quế hoa vào. Nấu 750ml nước cho thật sôi, hòa tan đường kính và đường trắng rồi tưới lên bát hạt sen, sẽ thành món chè sen, ngày ăn vài lần, có tác dụng thanh tâm an thần, kiện tỳ bổ thận.
– Bài 2 Tiên nhân chúc (Tuân sinh bát tiên)
Hà thủ ô chế 60 gam, Gạo tẻ 100 gam
Hồng táo 5 quả, Đường đỏ vừa đủ
Đem Hà thủ ô sắc nước đặc, bỏ bã, lấy nước này bỏ gạo, táo vào nấu thành cháo, khi được cháo hòa đường vào là ăn được, ngày ăn 2 lần; Bài này có tác dụng bổ khí huyết, ích Can Thận.